俗话说早餐要吃好,但随着人们生活节奏的加快,早餐质量亟需提高。其实只要合理安排好时间,做一顿营养丰富的早餐花不了多少时间的,另外一点是除了营养美味之外,还可以在上班匆忙的路上边走边吃。
下面我给大家说一下早点小吃中关于鸡蛋饼的两种做法,一种是家常营养早餐葱花鸡蛋饼,另一种是蔬菜笨鸡蛋卷饼的做法。
先说家常营养早餐葱花鸡蛋饼的做法
原料:面粉 笨鸡蛋 胡萝卜 葱花 盐
具体做法:
1.面粉加适量水调成面糊,鸡蛋在碗里搅匀后倒进面糊里,搅拌均匀
2.胡萝卜分切成成细丁
3.锅里少许油,先把胡萝卜放进炒锅断生后放到调好的面粉鸡蛋糊里,加入葱花和少许盐充分搅拌匀
4.平底锅刷上一少许底油,将面粉蔬菜糊放进锅里摊成薄饼,不用太厚,煎熟后起锅切成块装盘就可以上桌了。
蔬菜笨鸡蛋卷饼的做法
原料和家常营养早餐葱花鸡蛋饼的做法中差不许多,有些人不太喜欢葱花,另外一点上面的方法做出来吃的时候会略有些“干”,对于没有时间做汤下饭的情www.88mylove.com况下,其实只要将上面刚出锅的鸡蛋饼包一些黄瓜条或生菜就可以了。
是不是很方便?